Бизнес на выращивании малины

Бизнес на выращивании малины

Оглавление: [скрыть]
  • Что нужно для того, чтобы выращивать малину
  • Выбор подходящего сорта для создания малинного бизнеса
  • Как создать бизнес, если планируется выращивание летнего сорта малины
  • Создание бизнеса в случае выращивания ремонтантного сорта малины
  • Другие возможные виды ремонантных сортов
  • Процесс выращивания ягод для открытия бизнеса

Что нужно для того, чтобы выращивать малину

Выращивание малины как бизнес сейчас хорошо развито только в Европе.

Спрос на данные ягоды в России является достаточно большим, что делает открытие подобного бизнеса весьма актуальным.

Бизнес на выращивании малины

Прежде всего, для того чтобы открыть данный бизнес, понадобится хорошо освещенный земельный участок, а помимо этого - постоянный свободный доступ к воде. Все потому, что малина - влаголюбивая культура, соответственно, без полива обойтись не получится. Данная ягода может хорошо расти на легких песчаных почвах, при этом любит мульчирование. Оптимальными значениями кислотности почвы для выращивания малины являются pH 5,8-6,2.

Следующим шагом будет определение размера будущего участка для выращивания ягод. В случае, если под подобный бизнес было выделено несколько соток, посадочный материал предпочтительнее всего купить в самом полном объеме. Однако в том случае, если было принято решение начать выращивать плоды на больших площадях, целесообразнее сперва заложить маточник.

Вернуться к оглавлению

Выбор подходящего сорта для создания малинного бизнеса

Существует 2 вида подобных ягод:

Подготовка черенков к посадке

  1. Летняя малина с двухлетним циклом развития. Может плодоносить на побегах второго года (побегах прошлого года). Преимуществом выбора данного вида является наличие у ягод хорошего сладкого вкуса и аромата (связано это с тем, что ягода успевает набрать сахар). Недостатком такого вида малины является наличие вероятности того, что она может подмерзать в суровые зимы с малым количеством выпавшего снега. Помимо того, подобный вид часто может быть подвергнут различным болезням и нападению вредителей.
  2. Другой вид - ремонтантная малина. Способна плодоносить на двухлетних и однолетних побегах. Это дает возможность собирать целых 2 урожая в год (летом и осенью). Однако несмотря на это, при выращивании подобного вида малины целесообразным для бизнеса будет содержать ее в однолетней культуре, при этом получать урожай только с позднего лета или осени. Стебли, которые являются отплодоносившими, необходимо будет срезать до уровня почвы поздней осенью либо ранней весной, после чего вывозить с территории своего участка и уничтожить.

Преимуществом данной малины является то, что она значительно меньше способна поддаваться повреждению различными болезнями и вредителями, а также не нуждается ни в каких частых химических обработках. Это предоставляет предпринимателям возможность получить экологически чистый урожай.

Посадка малиныДополнительным преимуществом является также то, что у данного вида исключена проблема, которая связана с зимостойкостью. Недостатком открытия бизнеса с данным видом малины, является то, что часть полученного урожая может просто не успеть вызреть. Это связано с возможными осенними заморозками. Данный вид малины уступает по аромату и вкусу летней малине. Следует заметить, что данный вид ягод в сравнении с обычным видом не любит размножаться и более требователен к питанию.

Вернуться к оглавлению

Как создать бизнес, если планируется выращивание летнего сорта малины

Необходимый размер стартового капитала будет зависеть от того, какой вид малины будет выбран, и от региона (в данном случае - Москва). Именно поэтому сделать это нужно прежде всего.

Стоит знать, что существует такой вид, как Лашка. Он является очень ранним польским сортом малины. Ягоды его достаточно большие - до 4 сантиметров, при этом вес - 5 г (достигать может до 8 или 10 г), имеют цилиндрическую форму, твердые и хорошие на вкус, обладают хорошо выраженным запахом малины. Морозостойкость - до минус 30 градусов по Цельсию.

Уход за малинойПреимуществами данного сорта является раннее созревание, хороший вкус, надлежащий товарный вид, возможность легко переносить длительную транспортировку, получение высокой урожайности (порядка 18-20 тонн с одного гектара). Помимо того, данный сорт пользуется достаточно большим спросом на рынке.

Недостатками сорта Лашка является то, что, хоть он и устойчив к морозу, бывают случаи, когда подмерзают почки. Помимо того, ее выращивание подразумевает обязательную защиту от различных заболеваний.

Следующий сорт, который стоит рассмотреть, чтобы начать бизнес - Октавия. Он является одним из наиболее перспективных во всем мире. Стоит знать, что он не боится зимних минусовых температур. Плоды получаются достаточно большими - 6-8 г, красного цвета, кругло-конусовидной формы, являются плотными и очень вкусными. Подобные ягоды смогут держаться на кусте даже после того, как будет несколько дней идти проливной дождь. Данный сорт отличается возможностью получения большого количества урожая (приблизительно 25 тонн). Подобные растения очень стойкие к различным заболеваниям. Из недостатков стоит отметить то, что у данного сорта достаточно слабое размножение.

Вернуться к оглавлению

Создание бизнеса в случае выращивания ремонтантного сорта малины

Сбор урожаяОдним из наиболее распространенных сортов является Полка. Имеет голландское происхождение и осенний срок созревания. Стоит заметить, что в Польше этот сорт используется как основной для выращивания в полевых условиях. Масса плодов - от 4 до 8 г. Имеют хороший вкус и аромат. Могут подойти как для потребления в свежем виде, так и для замораживания или переработки. Период плодоношения является растянутым (до самых морозов). Урожайность данного вида - 8-10 тонн с каждого гектара. Способны хорошо размножаться с помощью корневых отпрысков.

Преимуществом данного вида является то, что ягоды не осыпаются даже при длительных осенних дождях, при этом способны сохранить надлежащий товарный вид. Возможно выращивание без шпалеры. Имеют достаточно высокую транспортабельность.

Недостатки - такая малина может подпекаться на солнце при сильной жаре. Помимо того, данный сорт недостаточно устойчив к корневому раку и воздушной засухе.

Следующий сорт для того, чтобы открыть бизнес - Джоан Джи. Данный вид имеет крупные ягоды, средний вес которых - 6 г. Урожайность сорта - 16-19 тонн. Плоды являются достаточно твердыми, вкусными, имеют темно-красный цвет. При выращивании данного вида рекомендуется проводить ежедневный сбор тогда, когда кончик ягоды окрашен еще не полностью.

Преимуществами вида является то, что сорт достаточно урожайный и полностью не имеет колючек. Ягода может хорошо сниматься с плодоножки.

Недостатки - довольно плотная мякоть, а кожура ягоды - средней прочности.

Вернуться к оглавлению

Другие возможные виды ремонантных сортов

Сорт малины Химбо ТопДругой вид малины - Химбо Топ. Родом из Швейцарии, имеет самый крупный плод ягоды из всех ремонантных сортов, вес которой до 10 г. Обязательно выполнять подвязку, потому как плоды сорта являются очень крупными. Ягоды твердые, вкусные и не приобретают темного цвета. Может использоваться как для осеннего, так и для летнего плодоношения.

Преимуществами вида является большой возможный процент того, что саженцы приживутся. Сорт является достаточно устойчивым к различным болезням, имеет отменный вкус, не печется на солнце.

Недостатки - ягоды, которые перезрели, могут быстро осыпаться. При этом переспелую и недоспелую ягоды достаточно сложно отличить. Возможно подмерзание плодов в первые годы выращивания.

http://youtu.be/uKL-MmGmEes

И последний вид, который подойдет для того, чтобы открыть бизнес - Зюгана. Ведущий и универсальный швейцарский сорт. Может быть пригоден для того, чтобы получить целых 2 урожая за сезон. Ягода имеет хороший баланс кислоты и сладости (отменный вкус), легко поддается транспортировке. Возможно хранение до 7 суток без потери надлежащих товарных качеств при температуре от -5 до +3 градусов по Цельсию. Средний вес ягоды может варьироваться от 5 до 12 г в зависимости от предоставляемого ухода. Побеги мощные, что предоставляет возможность выращивать данный сорт без необходимости использования шпалеры в почвах, которые являются хорошо удобренными. Саженцы ягоды способны хорошо приживаться на участке, в связи с чем смогут дать большой урожай даже в первый год их посадки.

Преимущество ягоды - хорошо переносит жару и засуху, не печется на солнце.

Недостатки сорта Зюгана - не слишком агрессивные шипы при наличии средней ошипованости.

Вернуться к оглавлению

Процесс выращивания ягод для открытия бизнеса

Как уже говорилось ранее, понадобится хорошо освещенное место, желательно с влажной почвой. Понадобится наметить ряды (ориентация - север-юг), придерживаясь между ними расстояния 1,5 м.

http://youtu.be/wpNDadSokBU

Малина растет на одном месте порядка 8-10 лет, соответственно, необходимо позаботиться о том, чтобы ей хватило удобрений на такой срок. Нужно очистить участок от сорняков, выкопать траншею, заполнить ее почвой и удобрениями.

Садить малину лучше всего за один месяц до морозов, рекомендуемая глубина - 10 см. После этого понадобится хорошо полить и мульчировать почву. После посадки нужно подрезать побеги до уровня земли.

Следующим шагом будет нужно сделать шпалеры, которые смогут поддерживать ветви. Делаются они следующим образом: колья вбиваются через каждые 5 м, при этом их высота должна быть от 1,5 до 1,8 м. Между ними - натянуть проволоку, к которой нужно будет подвязать ветки по мере роста малины.

http://youtu.be/ljbpMk87Ipg

Напоследок стоит сказать, что в том случае, если планируется открыть бизнес по выращиванию малины на больших площадях, сперва необходимо будет высадить небольшие участки с различными сортами ягод. После чего надо понаблюдать несколько лет за тем, как происходит рост и плодоношение малины, для того чтобы была возможность выбрать правильный и наиболее подходящий сорт данной ягоды. Данные участки можно будет использовать в качестве маточника для того, чтобы была возможность получать посадочный материал для собственного малинного бизнеса.

Автор статьи

Оцените статью:

0
Благодарим за отзыв
Комментарии
Наверх