Как заработать на разведении смородины
В стремлении к независимости люди принимают решение об открытии собственного бизнеса. При удачном раскладе предприятие может принести хороший и стабильный доход, финансовую и личную независимость, уверенность в своем будущем. Особенно важно понимание того, что все находится в собственных руках.
Для этого необязательно открывать большой бизнес.
Малый и средний бизнес тоже могут приносить доход. Да и вложений такие предприятия требуют куда меньше.
Но какую же нишу выбрать? Надо сказать, что это довольно риторический вопрос. Сегодня речь пойдет о таком перспективном бизнесе, как выращивание смородины. Что от него можно ожидать? Каковые его тонкости и основные аспекты? И что необходимо знать тому, кто решил заняться выращиванием этой полезной и очень вкусной ягоды?
Бизнес на выращивании смородины
Кому-то покажется странным, но на данный момент в России наблюдается дефицит смородины. Странно, но бизнесмены неохотно берутся за это дело. И это совершенно необоснованно и незаслуженно. Смородина по-прежнему остается достаточно востребованным продуктом, несмотря на свою сезонность. Но ведь при ведении бизнеса никто не исключает возможности получения этой ягоды и в холодное время года.
В среднем, один россиянин испытывает потребность в 4 кг смородины в год. При этом производители могут обеспечить население всего 2,5 кг вышеупомянутой ягоды.
Что касается себестоимости товара, то 1 кг ягоды стоит примерно 0,4 у. е. Сюда входит уход за растениями и уборка урожая. При этом с 1 га можно получить до 12 000 у. е. С точки зрения расходов можно рассчитывать на следующие цифры. Так, 1 саженец куста смородины имеет стоимость от 1 у. е. 1 куст в год даст до 4 килограммов продукции. Эти цифры позволят будущему бизнесмену делать свои собственные выводы. Почему бы уже сейчас не заняться выращиванием смородины?
Преимущества смородинового бизнеса
Некоторые положительные стороны данного вида предпринимательства были описаны выше. Это дело действительно может стать очень прибыльной формой малого бизнеса. Однако на этом плюсы не заканчиваются. Чем еще так привлекательно выращивание смородины для предпринимателя?
Во-первых, смородина всегда высоко ценилась потребителем. Ее лечебные и вкусовые свойства выделяют ее на общем рынке.
Во-вторых, смородина, как и большинство ягод, является скороспелой, а это значит, что не придется долго ждать того момента, пока плоды созреют.
Еще одно преимущество данного бизнеса – это то, что смородина имеет устойчивость к низким температурам и холодам. Этот факт выгодно выделяет ее на фоне остальных ягод, которые в большинстве своем не могут выдержать холодов. Более того, при заморозках ягода не теряет ни вкусовых, ни каких-либо других свойств.
Следующий плюс тоже связан с низкой температурой. Однако на этот раз речь идет о заморозке продукта. Смородина хорошо переносит замораживание. Свежую и размороженную ягоду практически невозможно отличить. Особенно важно то, что сохраняются ее вкусовые свойства, а также отличный вид для продажи. Отсюда вытекает и другое преимущество. Какое именно? Дело в том, что благодаря такой долговечности цену на ягоды зимой и весной можно несколько увеличивать.
Больших инвестиций смородиновый бизнес не потребует. А многие процессы при этом можно механизировать. Однако и ручная работа также приветствуется.
Технологические аспекты выращивания
Важно знать некоторые условия для выращивания, которые касаются состояния почвы. Не стоит говорить, что именно от нее будет зависеть количество урожая и его качество.
Почва для выращивания смородины
Большое значение при выращивании этой ягоды имеет состояние почвы. Важно провести ее качественное удобрение и плантаж. Многие опытные садоводы признаются, что выращивание кустов смородины имеет большие сходства с выращиванием яблонь.
Сами кусты лучше всего высаживать осенью. Это позволит летом получить гарантированный урожай. Куда реже смородину сажают весной. Однако лучше не рисковать.
И хоть смородина является самоплодной, но для большей надежности не будет лишним позаботиться о дополнительном опылении. Это обязательно скажется наилучшим образом на урожайности. Для этой цели лучше высаживать разные сорта смородины на одной территории.
Чтобы лишний раз не рисковать в бизнесе, необходимо провести анализ почвы. Это так называемые агрохимические исследования. Для смородины идеальна почва с низкой кислотностью (около 6-6,5 pH). Но не стоит огорчаться, если кислотность окажется средней. И на этой почве ягода будет прекрасно расти.
Не будут лишними и минеральные удобрения. Особенно это необходимо для песчаной и глинистой почвы.
Уход за ягодными кустами
Для начала стоит рассказать о том, как нужно высаживать кусты смородины. Например, очень важно соблюдать расстояние между ними. Это нужно для их комфортного произрастания. Промежуток между каждым кустом должен составлять не менее 2 на 1,5 м. Благодаря этому, ягоды будут расти крупными.
Как уже было сказано ранее, рядом должны расти кусты разных сортов. Это не только сделает урожай вкусным, но также богатым и качественным. Кстати, черная смородина наименее привередлива по сравнению с другими видами этой ягоды.
Еще один совет: саженцы нуждаются в дополнительной опоре. Эту роль могут выполнять обыкновенные деревянные бруски, к которым будут привязаны кусты.
Что касается полива, то смородина очень любит влагу. Но при этом она предпочитает орошение. А вот от нахождения в луже она может начать портиться. При этом необходимо следить, чтобы почва не пересушивалась. Да и про ее обработку не стоит забывать. Однако нужно знать, что корневая система у смородины горизонтальная, а поэтому важно соблюдать аккуратность. Обрезать кусты можно и весной, и зимой.
Таким образом, бизнес на выращивании смородины может приносить стабильный и достаточно приличный доход. При этом сам бизнес, без сомнений, принесет массу удовольствия.
