Особенности организации хостела в Москве

С каждым годом туристический бизнес во всем мире набирает свои обороты, причем многие путешественники все чаще отдают предпочтение «самостоятельному» туризму, то есть без посредничества каких-либо туристических фирм. Наблюдается такая тенденция, когда туристы изъявляют желание останавливаться не в дорогих гостиницах и пансионатах, а в мини-общежитиях, так называемых хостелах, которые так популярны во многих странах, особенно в Европе. И московские предприниматели, в области гостиничного бизнеса и не только, также стараются не отставать от мировой тенденции и начинают заниматься организацией хостелов.

Наверно, вам покажется удивительным, но практически каждый владелец жилой недвижимости, особенно в Москве, может организовать такую бюджетную и уютную мини-гостиницу.

Конечно, любой бизнес связан с многочисленными проблемами и их решениями, но никто и не обещает вам легких и быстрых денежных доходов. Но если вы все будете делать правильно, то у вас обязательно получится открыть хостел в Москве, который будет пользоваться популярностью среди туристов. И в этом мы постараемся вам помочь.

Определение понятия “хостел”

Хостел (англ. Hostel – общежитие) – европейский вариант размещения, при котором постояльцам на любой промежуток времени предоставляется жилье, представляющее собой спальное место в комнате. Комнаты обычно рассчитаны на несколько постояльцев одновременно. Дополнительные услуги в хостелах, как правило, не предоставляются. Туалеты и душевые комнаты – помещения для общего пользования. Они чаще всего располагаются на этаже и рассчитаны где-то на 12 пользователей. Холодная и горячая вода – это обязательные составляющие проживания в хостеле. Уборка проводится ежедневно с использованием дезинфицирующих средств. Некоторые хостелы предоставляют услуги бесплатного WI-FI, аренды сейфа, предоставления завтрака. Очень часто в таких гостиницах распространяется запрет на курение.

Несмотря на такие не самые лучшие условия, мини-общежития пользуются бешеной популярностью за рубежом, особенно среди молодежи. В первую очередь это объясняется дешевизной такого способа размещения, который, в свою очередь, считается очень удобным вариантом во время путешествия, ведь обычно основная цель каждого туриста – посещение как можно большего количества достопримечательностей, а условия проживания – это уже не самое главное. Даже при такой популярности хостел никак нельзя назвать прямым конкурентом гостиниц. Прежде всего эти два вида размещения отличает различная целевая аудитория. Цены за ночевку в хостеле в разных странах разные, от 3 до 25 евро.

Хостел в московской квартире

Самый лучший и простой вариант открыть хостел в Москве – это использовать в качестве помещения обычную квартиру. Лучше всего, если это будет 3-комнатная квартира или квартира, бывшая ранее коммуналкой или общежитием. Самый оптимальный вариант – это жилая площадь, которая находится в вашей собственности. Так у вас отпадут вопросы оплаты арендной платы – в Москве она, как всем известно, очень высокая. Если есть возможность выбирать месторасположение квартиры для хостела, выбирайте либо центр города, либо дома, расположенные вблизи станции метро. Это существенно повысит ваш рейтинг и популярность среди туристов.

Если вы счастливый обладатель большой или хотя бы 3-комнатной квартиры в Москве, половину дела по организации хостела можно считать проделанной. Хостел подразумевает наличие спален с койко-местами, общей гостиной, кухни и санузла. Помимо этого, необходимо предусмотреть наличие шкафчиков или сейфов для хранения вещей постояльцев. Для этих целей можно оборудовать кладовку. При таких условиях можно получить 9 койко-мест для размещения постояльцев. Чтобы организовать такой мини-хостел, желательно соблюдать следующие требования:

• в спальной комнате на одного человека должно быть минимум 5 м²;
• между кроватями должно быть расстояние от 0,75 м²;
• желательно наличие двухъярусных кроватей;
• 1 туалет, 1 душ и 2 умывальника;
• наличие холодной и горячей воды.

Меблировка и набор персонала

Меблировка для хостела – не самое важное условие. Поэтому не советуем тратить на это много денег. Кроватей, тумбочек, телевизора и ноутбука с интернетом в гостиной будет вполне достаточно. Что касается кухни, то все-таки ее обустроить будет необходимо. Понадобится кухонная утварь, холодильник, микроволновая печь. Повторимся, что постояльцами чаще всего бывают молодые активные люди, которые в самом хостеле находиться будут редко. Таким образом, эксклюзивный дизайнерский интерьер им ни к чему. Им главное – увидеть в городе как можно больше достопримечательностей и переночевать без ущерба для бюджета.

Кроме того, следует предусмотреть подготовку достаточного количества постельного белья. Лучше закупить его с запасом, так как оно имеет высокую степень изнашиваемости. Что касается персонала, то необходимо будет нанять администратора, а бухгалтерские услуги лучше всего поручить «приходящему» бухгалтеру.

Документы для открытия хостела

У всех начинающих хостельеров возникает вполне логичный вопрос: как официально оформить деятельность учреждения. И самым приятным моментом здесь является то, что деятельность хостелов в жилых помещениях – квартирах – лицензировать не надо. Вполне достаточно будет зарегистрировать ИП или ООО. Также необходимо получить разрешение пожарной инспекции, санитарно-эпидемиологической службы и налоговых органов. Помимо этого, нужно будет осуществлять миграционный учет иностранных граждан, то есть регистрировать их. Не стоит бояться, что вас будут мучить проверяющие органы различными проверками, их требования вполне выполнимы.

Продвижение услуг хостела

Реклама – важная часть расходов организации любого бизнеса, и открытие хостела не исключение. Для продвижения услуг мини-хостела целесообразнее всего использовать личные странички и группы в социальных сетях, а также сайты бронирования гостиниц. Конечно, лучше всего создать свой собственный сайт, желательно с английской версией, так как иностранные туристы очень часто отдают предпочтение именно таким видам размещения. Неплохую репутацию создает так называемое «сарафанное» радио, поэтому старайтесь всегда оставлять положительные впечатления у постояльцев. Лучше всего открывать хостел в весеннее время, чтобы к лету успеть наработать хотя бы небольшую клиентскую базу. Для ваших клиентов будет приятным бонусом, если вы приготовите для них небольшие сувениры, возможно, даже с символикой вашей мини-гостиницы. Это тоже будет считаться методом продвижения ваших услуг. Таким образом хостел запомнится туристам, и в следующий раз, возможно, они опять выберут именно вас.

Расходы и доходы от бизнеса

Если вы не являетесь собственником квартиры в Москве, самые большие расходы в организации бизнеса у вас будут связаны с арендой помещения. Обязательно заключите договор аренды сразу на несколько лет, чтобы у вас была возможность долгосрочно планировать свою деятельность. Подобрать подходящую по всем требованиям квартиру очень сложно, и цена будет довольно высокая, так как самое удачное место для того, чтобы открыть хостел, – это центр, и не каждый хозяин квартиры согласится сдавать свою жилую площадь для таких целей.

Обратите внимание на соседей, лучше сразу обсудить с ними все основные моменты, чтобы жалоб от них потом не возникало. Мы рассматриваем для открытия хостела собственную 3-комнатную квартиру в Москве. Наши расходы будут включать оплату коммунальных платежей, услуг администратора, бухгалтера, уборщицы (хотя какие-то работы можно осуществлять самостоятельно), расходы на рекламу, создание и обслуживание сайта. Необходимо будет еще значительно потратиться на ремонт.

Если одна ночь в вашем хостеле будет стоить 750 рублей, то при посещаемости от 70 до 80 % можно получить около 157 000 рублей в месяц. Хотя на первых этапах деятельности такого заполнения будет сложно добиться. Как раз здесь вам и должна помочь реклама, которая сделает хостел известным в туристических кругах. Не жалейте денег на рекламу. При таком раскладе ваш бизнес обязательно окупит себя и будет приносить вам стабильный доход.

Открытие хостелов – это перспективное направление в области размещения туристов, особенно в Москве, так как именно эти мини-гостиницы помогают решить проблему недорогого проживания в центральных районах города. Кроме того, хостелы выгодно выигрывают на фоне нехватки качественного номерного фонда эконом-класса в гостиницах в центре Москвы, потому что туристы не готовы останавливаться в дорогостоящих 4-, 5-звездочных отелях. Одним словом, будущее молодежного туризма связано с хостелами. И если вы все-таки решитесь на открытие собственной бюджетной гостиницы такого типа, успех вам, скорее всего, обеспечен. Удачи!