Бизнес на выращивании хрена

Бизнес на выращивании хрена

Оглавление: [скрыть]
  • Бизнес-расчеты по выращиванию хрена
    • Выращивание культуры и ее агротехника

Редко рассматривают хрен как бизнес-культуру, способную принести хорошую прибыль. Выращивание этой культуры производят для домашнего использования, в небольших количествах, на удаленных участках. Между тем растение хрена обладает массой качеств, приносящих пользу нашему организму, и повышает вкусовые качества употребляемых нами блюд.

Хрен как бизнес-культура

 Хрен улучшает аппетит и пищеварение, используется при лечении гастрита, подагры, ревматизма, способствует выведению камней из мочевого пузыря, хорошо исцеляет при ангинах, воспалении ушей, радикулите. Лечебный эффект возникает за счет содержащихся в этом растении солей железа, кальция, фосфора, аскорбиновой кислоты, которые уничтожают вирусы и микроорганизмы, вызывающие заболевания. Вырастить куст хрена легко, он неприхотлив, обладает хорошей адаптацией и урожайностью.

Полученная прибыль от выращивания корней хрена может в три раза превышать затраты.

Бизнес-расчеты по выращиванию хрена

На 1 м2 производится выращивание 4—6 кустов растений, что составляет урожайность 1,5—2 кг готовой продукции, из которой 60% используется для пищевого и лекарственного употребления, остальные корни можно использовать как посадочный материал для продажи. Не стоит выбрасывать и листья хрена. Они используются в народной медицине и для составления ароматных смесей.

Составим бизнес-расчет:

За исходную расчета возьмем земельный участок в 100 м2.

На 1 м2 высаживается 6 черенков, общим весом 0,5 кг. На всю площадь потребуется 0.5 кг × 100 = 50 кг. Стоимость 1 тонны посадочного материала хрена на данный момент 18 160 руб, т.е. 50 кг = 907 руб.

Выращивание хренаМинеральные удобрения = 165 руб на 100 кв. м.

Проведение обрабатывающих работ, включая сбор урожая, — 450 руб.

Итого в среднем затраты на выращивание урожая корней хрена на 1 сотке составят 1522 руб. Затраты могут возрасти, если потребуется полив, для этого лучше использовать личную скважину.

Средняя урожайность с 1 м2 — 2 кг хорошего корня, пригодного для продажи по 24 000 руб/т, т.е. 4800 руб со 100 м2. Выращивание корней хрена принесет прибыль в первый год около 3300 руб со 100 м2.

Вернуться к оглавлению

Выращивание культуры и ее агротехника

Как известно, растения хрена многолетние. Для того чтобы они радовали вас хорошей урожайностью, черенки лучше садить в рыхлую, легкую почву. Перед посадкой необходимо внести удобрения или перегной, т.е. удобрить почву. Использовать для посадки тонкие черенки толщиной 1 см и длиной до 20 см. Перед посадкой корешки протирают мешковиной, удаляя ненужные почки со середины корня, оставляя их на конце черенка, из которых вырастут корни и листья соответственно.

При посадке выдерживают расстояние между растениями в ряду 35—40 см, междурядье — 70 см. Следует также учесть, что растения хрена не любят затенение и на низких участках его желательно высаживать на гребне рядка. Для удобства при посадке используют острый кол, которым делают углубления для черенка. Потом почву слегка уплотняют.

Особенности выращивания хрена

На протяжении лета нужно следить, чтобы сорняки не забивали растения, и регулярно их пропалывать. При засушливом лете необходим полив, иначе растения вырастут жесткие, тонкие и могут давать горечь. Если образовываются цветоносные побеги, их удаляют, чтобы избежать истощения растений.

Перед сбором урожая все листья обрезаются и производят копку кореньев, сортируют их и продают или отправляют на дальнейшую переработку. Листья при возможности тоже используют для составления смесей трав, используемых в маринаде. Проводят эти работы поздней весной, перед наступлением заморозков.

Для получения урожая на следующий год, при копке, в земле оставляют корешки, из которых вырастут новые кусты.

Использовать инвентарь при возделывании культуры на небольшом участке можно самый обычный.

http://youtu.be/StW4qQedzOw

Вскопать обыкновенной лопатой. Для обработки черенков используют нож и мешковину. При посадке как дополнительное приспособление используют кол. Для прополки сорняков пригодится сапа. Полив летом производится из шланга. Осенью можно обрезать листья хрена косой и собрать веерными граблями.

Автор статьи

Оцените статью:

0
Благодарим за отзыв
Комментарии
Наверх