Бизнес план спортивного бара: необходимые документы, оборудование, подбор персонала, цена открытия и прибыль

Бизнес план спортивного бара: необходимые документы, оборудование, подбор персонала, цена открытия и прибыль

Оглавление: [скрыть]
  • Актуальность открытия спортивного бара
  • Выбор места и необходимые документы
  • Оборудование и интерьер помещения
  • Выбор обслуживающего персонала
  • Основные затраты и источники прибыли.

Актуальность открытия спортивного бара

На сегодняшний день во всем мире, в том числе и в России, очень активно и быстро развивается большой и малый бизнес. Наиболее прибыльной отраслью является, конечно же, сфера обслуживания, включающая в себя торговлю, ресторанный бизнес и другое. В нашей стране большинство начинающих предпринимателей вкладывают огромные деньги в строительство различных баров и ресторанов. И все это неспроста. Стоит сказать, что бары - это практически единственные места, где можно спокойно уединиться и расслабиться. В баре можно выпить, встретиться с другом или большой компанией отметить новоселье. Все это делает бар незаменимым заведением в настоящее время.

Спорт бар с одним большим экраном

Кроме того, очень важно, что в бары нередко ходят состоятельные люди, которые оставляют там много денег. Сколько бы не стоили услуги в баре, клиенты там будут всегда. Преимуществом данного типа мест является и то, что, в отличие от кафе и ресторанов, там часто бывают развлекательные программы, хорошая музыка. Рассмотрим более подробно, как открыть спорт бар в среднем по площади городе, а именно что для этого необходимо и какой первоначальный капитал потребуется.

Вернуться к оглавлению

Выбор места и необходимые документы

Бизнес план спорт бара включает в себя целый перечень положений, а именно: регистрацию, сбор документов, выбор места расположения будущего бара, покупку оборудования, определение цен на продукцию, выбор персонала и определение размера заработной платы, разработку интерьера заведения и многое другое. Итак, первым делом будущему бизнесмену нужно зарегистрироваться в ИФНС в качестве индивидуального предпринимателя или ООО. Первый вариант наиболее оптимальный, так как в этом случае список бумаг будет меньше, да и можно будет немного сэкономить время и деньги. Затем следует сбор нужной документации. Чтобы бар смог полноценно существовать, необходимо получить разрешение органов государственного санитарно-эпидемиологического надзора, пожарной инспекции и территориального управления имуществом.

Спорт бар с большим числом экрановВ том случае, если помещение под спорт бар будет арендоваться, то последние 2 пункта не понадобятся. Останется только санитарная служба. Она-то и будет проверять организацию работ и строительства, а также осуществлять раз в 3 года плановые надзорные мероприятия за деятельностью данной организации. Очень важным моментом является выбор места расположения бара. Оптимальнее всего разместить его в центре города, в местах с оживленным движением людей или на главных улицах отдаленных районов. Важно, чтобы поблизости не было конкурентов, в противном случае бизнес может оказаться неудачным.

Вернуться к оглавлению

Оборудование и интерьер помещения

Многие зададутся вопросом: а сколько потребуется оборудования, чтобы организовать свой спорт бар. Ответ довольно простой.

Спорт бар отличается от обычного бара только лишь тем, что в нем посетители могут смотреть в прямом эфире спортивные соревнования, в частности, любимые многими футбольные матчи.

Реклама спорт бараТаким образом, необходимое оборудование, которое должно быть в наличии - это барная стойка, столы, стулья, мягкие сидения, гардероб, плиты для приготовления пищи, жарочный шкаф, микроволновые печи, холодильное оборудование, ну и экраны телевизоров. Лучше всего повесить один большой плоский жидкокристаллический монитор, чтобы он был виден всем посетителям. Второй вариант - это поставить несколько экранов меньших размеров, особенно это важно, если помещение бара разделено на несколько залов.

Большое значение имеет и интерьер. Самое главное, чтобы посетителям было уютно и комфортно. Нужно сделать так, чтобы всем клиентам хватило посадочных мест для просмотра матчей. Звук от экрана монитора должен быть громким и чистым. Барная стойка - один из основных элементов подобного типа заведений. На за ней должен располагаться весь ассортимент алкогольных и других напитков. Рекомендуется украсить стойку зеркалами. Пол и стены должны быть светлых или ярких тонов, чтобы поднимать клиентам настроение. Они должны быть гладкими, чтобы можно было без труда их обрабатывать после каждой смены. Еще одна неотъемлемая часть бара - это гардероб.

Вернуться к оглавлению

Выбор обслуживающего персонала

Болельщики в спорт бареСколько нужно пригласить работников для успешной деятельности спортивного бара? Однозначного ответа дать нельзя. В штате обязательно должны быть руководитель заведения, его помощник, администратор, 1 или 2 бармена, охранники, официанты, уборщица, менеджер по персоналу, технолог. На работу приглашаются лица, прошедшие собеседование и желательно имеющие опыт работы в данной сфере. Так как бары относятся к предприятиям общественного питания, весь персонал должен проходить медицинские осмотры и иметь личные медицинские книжки.

Для привлечения кадров можно организовать рекламу: разместить объявления в газеты или журналы, повесить плакаты, создать свой сайт в интернете и многое другое. Важно, чтобы как можно больше людей узнало о новом спортивном баре, это привлечет больше клиентов и повысит рейтинг заведения. В целом в средних и больших городах очень много таких заведений, и имеется определенная конкуренция. Чтобы ее избежать, существует несколько методов. Во-первых, можно снизить цены на выпивку, во-вторых, сделать модный и современный интерьер, чтобы любой человек, который пришел, не захотел уходить. В-третьих, организовать хорошее качество обслуживания. В настоящее время это является большой проблемой во многих ночных заведениях.

http://youtu.be/OzT_cResHng

Вернуться к оглавлению

Основные затраты и источники прибыли.

Многих заинтересует, а сколько стоит открыть спортивный бар в среднем по размеру городе. Цена может быть самой разнообразной. Все зависит от размеров бара и его интерьера. Основная часть расходов будет связана с арендой, которая обойдется хозяину в сотни тысяч рублей за год. Оборудование же может обойтись примерно в 10-15 тысяч долларов. Для покупки его нужен хороший поставщик. Стоит отметить, что большие деньги будут уходить и на оплаты труда персонала, в среднем по 15-20 тысяч в месяц. Но несмотря на все затраты, дело того стоит. Рентабельность такого бизнеса очень высокая, а прибыль может быть большой. Окупаемость составит срок от 1 года.

http://youtu.be/vJMS85vdJPU

Таким образом на основании всего вышесказанного можно сделать вывод о том, что открыть спорт бар - это довольно прибыльный бизнес. Клиенты будут всегда, а это самое главное. Сколько же нужно для этого денег? Все зависит от перечня услуг и размеров заведения. Но какой бы ни была эта сумма, окупится она очень быстро, ведь любителей посмотреть спортивные матчи в баре тысячи, и среди них есть богатые люди, готовые выложить за это большие деньги. Поэтому если у вас есть деньги и желание зарабатывать, то спорт бар - достойный вариант для их вложения.

 

Автор статьи

Оцените статью:

0
Благодарим за отзыв
Комментарии
Наверх