То, что они бывают виноградными, что некоторые живут в океане, что из них делают красивые украшения… Некоторые могут сказать, что “это вредители”, которые уничтожают посевы.
Но моллюски могут принести и пользу. Прежде всего, это наземные моллюски.
Тело улиток можно разделить на туловище и раковину; туловище очень эластичное и покрыто морщинами для задержки влаги. Передвигаются моллюски с помощью ноги, для смягчения трения выделяется слизь. Средняя продолжительность жизни виноградных улиток – 7-8 лет.
Все мы знаем о пользе улиток, точнее, их мяса: в нем содержатся витамины, микроэлементы, белки. Немногие знают, что виноградная улитка – это источник производства лекарств и лечебных микстур. Но что их разведение может стать настоящей “золотой жилой” и поможет организовать доходный бизнес, знают единицы.
В еду виноградных улиток употребляют с давних времен.В Древней Греции моллюски не были деликатесом, а считались самой доступной пищей. В Римской империи тоже были популярны блюда из них; римляне считали, что это самая здоровая пища.
Для начала стоит сообщить, что разведение в домашних условиях возможно не для всех улиток.
Лучше всего строить бизнес на ахатинах, виноградных улитках и улитках-яблоках, в зависимости от того в каких условиях вы их собираетесь разводить.
Виноградные улитки лучше размножаются и растут в обычной среде, ахатин разводят во влажности, а улиток-яблок можно выращивать в аквариуме. Разведение их предпочтительно в стеклянных или пластмассовых ящиках: они удобны в использовании (особенно когда надо помыть коробку и поменять грунт) и стоят недорого.
Так как улитка – гермафродит, то потомство приносит каждая особь. Моллюски любят влажный климат, поэтому нужно ежедневно опрыскивать грунт. Но “заливать жилище” нельзя, так как активность виноградных улиток может упасть.В еде беспозвоночные неприхотливы; они любят овощи, фрукты,зелень. Также виноградная улитка не требует особого ухода – достаточно сменить подстилку и помыть стенки террариума от слизи раз в неделю, ежедневно обрызгивать ее водой, кормить.
Иногда питомцев нужно купать водой из-под крана и чистить их панцирь с помощью щетки. Одна особь виноградной улитки в год может дать приблизительно около 35 кг «мяса». Цена одной особи составляет от 50 до 500 рублей. А 1000 моллюсков (вполне реальный объем для бизнеса) – 35 тонн мяса. Вот такие нехитрые подсчеты показывают, что это довольно заманчивое предложение для “ленивого бизнеса”. Бизнес будет процветать и расти.
Для сбыта мяса моллюсков существует несколько вариантов:
А вы знаете, что существуют памятники, которые были возведены в честь этих маленьких виноградных беспозвоночных?
Вы убедились, что улитки могут не только вредить вашим посевам в огороде, но и приносить стабильный доход в ваш бюджет, стать вашим бизнес-партнером и домашним питомцем, который будет ждать вас после работы и дружелюбно шевелить щупальцами.