Современный выгодный бизнес: мини-птицеферма в деталях и цифрах

Птицеводство – это не только традиционное занятие сельского населения, но и очень выгодный бизнес.

Раньше уток и гусей выращивали в основном для своей семьи. Сегодня на производстве и сбыте пухо-перьевого сырья, а также мяса птицы можно отлично заработать, если заранее составить и применить в организации предприятия грамотный бизнес-план птицефермы.

Выбор земельного участка

Итак, прежде всего необходимо правильно выбрать земельный участок для будущей мини-птицефермы. Лучше, если это будет максимально экологически чистый район подальше от города. Его можно купить или взять в аренду. Помните: главное, чтобы все расходы планировались сразу, а вы четко следовали намеченному плану. Если цена выбранного участка будет превышать предполагаемую сумму, сначала это будет незаметно, однако впоследствии может серьезно ударить по бюджету всего предприятия.

Размер земельного участка и его основные характеристики зависят от многих факторов: объема производства, технологии выращивания и видов птицы, с которой вы будете работать. Если погодные условия позволяют держать птиц на выпасе, то площадь должна быть рассчитана не меньше 10 кв. м. на одну птицу. Если для корма предполагается использовать комбикорм, то участок можно выбрать гораздо меньше. Если в вашем хозяйстве планируется разводить уток, то позаботьтесь о том, чтобы на участке обязательно был водоем.

Не забудьте зарегистрировать свое фермерское хозяйство!

Закупка молодняка для птицефермы

Чтобы мини-птицеферма приносила вам прибыль, необходимо иметь на ней поголовье не меньше 800 голов. На этом этапе вам предстоят основные затраты: строительство птичников, приобретение оборудования для обогрева птенцов, покупка и установка инкубаторов и, конечно, закупка молодняка. Бизнес-план можно рассчитать так, чтобы первоначальный капитал не превышал 4.000 долларов, или 130.000 рублей.

Средняя стоимость молодняка:

• куры – до 40 рублей;
• утки – до 60 рублей;
• индюшата – до 130 рублей;
• гуси – до 150 рублей.

Итого: если вы рассчитываете закупить, например, по 200 голов каждого вида птицы, то молодняк обойдется вам в 76.000 рублей. Эту сумму можно сократить, если не закупать сразу 800 голов, а начать, например, с 500 единиц молодняка. До рентабельного уровня поголовья мини-птицеферму можно будет довести, уже самостоятельно выращивая потомство.

Оборудование и корм для птиц

Взрослые птицы не требуют особого внимания. Им подойдет любое помещение. Единственное, за чем вам придется особо тщательно следить – отсутствие сквозняков в птичьем доме. Стены должны быть непродуваемыми! Также в нем должны быть кормушки и поилки (их можно купить или сделать самостоятельно), гнезда и инкубаторы.

С разведением птиц и выращиванием молодняка все немного сложнее. Разводить птиц можно 2-мя способами – естественным (с помощью наседки) и искусственным (с помощью инкубатора). С точки зрения бизнеса 2-й вариант выгоднее, т. к. пока наседка высиживает яйца, она не несется. А это 2-3 месяца. Цыплят в выводке может быть лишь до 20 штук. Упущенную прибыль посчитать нетрудно.

Выращиванию молодняка необходимо отвести важное место при составлении бизнес-плана. От этого зависит будущая продуктивность мини-фермы. Весенний молодняк обладает большей жизнеспособностью, т. к. питается более естественными, летними кормами, в которых очень много витаминов, и подрастает под настоящим солнцем. В результате такие птицы экономически более выгодны, поскольку они начинают кладку яиц уже в августе-сентябре.

Отличный способ сэкономить на оборудовании и кормах – держать племенной молодняк на полях и водоемах до поздней осени и только потом перевести в обустроенный птичник. Это позволит вам не переплачивать за электроэнергию, необходимую для обогрева птенцов.

Летом и ранней осенью на закупке кормов можно существенно сэкономить, если держать поголовье на подножном корме, ежедневно выпуская птиц на выпас и подкармливая их по вечерам зерном. Отлично подойдет для подкормки и комбикорм.

Если на мини-ферме есть утки, то еще один способ экономии – оборудованный на участке водоем. Эти птицы едят практически все, в том числе траву и фитопланктоны, найденные в пруду. При составлении бизнес-плана имейте в виду, что закупка качественных кормов обычно обходится птицеводу примерно в 40 % от себестоимости готовой продукции. Это обстоятельство будет особо важным при расчетах будущей прибыли.

Сбыт продукции птицефермы

Расчет окупаемости фермы зависит от того, какую продукцию вы планируете реализовывать на рынке. Если предполагается производить мясопродукты, то один цикл от закупки молодняка до убоя промышленной птицы будет равен 6 месяцам, или 180 дням. Производственный цикл для получения пухо-перового сырья делится на несколько стадий:

• 1 стадия (50 дней) – первое ощипывание пуха;
• 2 стадия (40 дней) – второе ощипывание пуха;
• 3 стадия (40 дней) – третье ощипывание пуха.

Итого: 130 дней, или почти 4,5 месяца.

Сбывать продукты птицеводства лучше поближе к городу. Рекомендуется разводить птиц на мини-ферме с условием полной дальнейшей переработки продукции. То есть использовать не только мясо, яйца, пух и перья, но и помет. Например, гусиный помет – это отличное удобрение, которое можно продать садоводам. А при условии большого объема выработки этого продукта – даже плодово-овощным хозяйствам. Только не забудьте получить соответствующий сертификат. С продажи помета каждого гуся можно заработать в среднем 1 тысячу рублей.

Пуха с каждого гуся можно собрать в среднем по 600 г. Мировая рыночная стоимость 1 кг гусиного пуха доходит до 50 долларов. Сбывать его можно производителям одеял, подушек и других подобных товаров. Кроме того, вы можете наладить и собственное производство, значительно экономя на сырье – оно у вас будет свое!

Окупаемость мини-птицефермы

При учете всех финансовых движений, амортизации оборудования, которая при таком виде бизнеса обычно составляет 5 %, расходов на заработную плату ваших помощников и других важных факторов мини птицеферма окупается обычно за 8-9 месяцев. Внимание! Расчеты верны, если вы грамотно и четко заранее продумали бизнес-план. Его лучше составлять минимум на 1 год, но в любом случае сроки, прописанные в нем, должны превышать сроки окупаемости. Ведь главная задача любого бизнеса – получение прибыли, то есть работа на доход его организатора. Удачи на полях фермерства!