Цветочный магазин – красивая прибыль

Выгоден ли цветочный бизнес?

Если вам захотелось заняться торговлей, но вы не решили, что продавать, то всерьез задумайтесь над продажей цветов.

Почему бы и нет? Цветы – это очень востребованный товар ежедневно, что уж говорить о праздниках. Наценка на такой товар достигает 250-300%. Затраты на оформление рабочего места минимальные, сам товар украшает ваш интерьер!

Однако все не так гладко, как кажется. Давайте разберемся во всех тонкостях данного бизнеса вместе и составим примерный бизнес-план цветочного магазина.

Российский цветочный рынок ежегодно делает оборот денежных средств, равный 1,3 млрд долларов. Открытие цветочных магазинов постепенно увеличивается. Убедиться в том, что товар ходовой, можно и на собственном опыте, зайдя в вечерние часы в цветочный киоск или палатку на рынке. Товар является не только ходовым, но и скоропортящимся, поэтому постоянные клиенты будут заглядывать к вам не реже одного раза в неделю, а это лишний раз доказывает факт, что бизнес-план цветочного салона достаточно рентабелен.

Если вы новичок флористического направления в бизнесе, то начать продажи цветов лучше всего в палатке на центральном рынке либо на перекрестке в центре города. Зачастую удачным местом размещения является улица, на которой располагаются крупные офисные центры. Вот в чем выгода. Пример: разделите количество работников этих центров на 365 (пусть будет 500 : 365), получается, что ежедневно у вас будут покупать как минимум один букет, чтобы поздравить офисного работника с днем рождения. Прибавьте еще дни рождения боссов, которых принято поздравлять далеко не одним букетом из трех роз.

Чтобы получать прибыль от торговли цветами, вам необходимо начать свой бизнес-план цветочного магазина с регистрации ИП и подбора подходящего места.

Пример реализации вашего плана

Очень важным моментом является закупка цветов. Многие новички предпочитают ежедневно закупать небольшие партии цветов у оптовых перекупщиков. Здесь главное – научиться отличать некачественный товар и не закупать слишком много цветов сразу, ведь срок их хранения – всего несколько дней. Если вы не научитесь отличать качественные цветы от некачественных и вовремя не сумеете рассматривать состояние стеблей и бутонов, то считайте, что вы потеряете большую часть своих денег.

Для начала займитесь продажами самых востребованных и неприхотливых цветов. Пример – розы, гвоздики, хризантемы. Даже такой скромный готовый набор цветов поможет вам вывести свой бизнес-план цветочного киоска на получение прибыли около 5 тысяч рублей в день с одной точки. А если место выбрано особо удачно, то и все 10 тысяч рублей реально заработать. Проработав несколько месяцев в цветочном бизнесе, вы начнете разбираться во всех тонкостях этого дела. Поймете, где выгоднее разместить свой цветочный павильон.

Как показывает статистика, объемы продаж цветов в павильонах в несколько раз выше, нежели на рынках. Поэтому бизнес-план открытия цветочного салона (павильона) будет более предпочтителен.

Для открытия цветочного павильона вам потребуется здание площадью около 40-50 кв. метров. В таком здании можно с легкостью расположить небольшой склад и само торговое помещение.

Вам потребуется оборудование, способствующее длительному хранению цветов. Как пример, обязательна установка кондиционера, который будет поддерживать оптимальную температуру для цветов. А для только-только срезанных цветов можно установить небольшой гастрономический холодильник (его стоимость составляет 40-55 тысяч рублей).

Также для обустройства торгового помещения вам понадобится офисное оборудование и стеллажи. Стоимость хорошего стеллажа составляет примерно 2-3 тысячи рублей. Не забудьте также и об упаковочной ленте и пленке, которой всегда должно быть в избытке и на любой вкус.

Отдельно стоит поговорить о роли флориста в цветочном бизнесе. На данный момент флористов не так много даже в мегаполисах, а все потому, что стоимость прохождения курсов запредельно высока. И если вы хотите, чтобы у вас в салоне был организован качественный уход за цветами, то закончите курсы сами. Согласитесь, не всем хочется отдавать несколько тысяч долларов на обучение наемного работника.

Вопрос о том, стоит ли нанимать технического работника, тоже спорный. Как показывает практика, мытье полов в цветочном магазине требуется не более 2-3 раз в день в дождливую погоду. С этим заданием отлично справляется продавец или флорист.

В зависимости от площади вашего магазина и объема продаж, вам может потребоваться несколько сотрудников или же посменный выход сотрудников на работу. В случае если вы собираетесь работать сами, то будьте уверены, помощник все равно нужен.

Другие тонкости цветочного бизнеса

Есть немного другой бизнес-план цветочного магазина, который предполагает, что у вас будет та или иная франшиза.

1. Франшиза помогает вам минимизировать потери и быстро раскрутить свой бизнес.
2. Франшиза сразу дает вам общеизвестное имя, которое находится у всех на слуху.
3. Франшиза дает вам отточенные технологии раскрутки.
4. Франшиза содействует в оптовых поставках реализуемого продукта.
5. Франшиза контролирует правильность ведения бизнеса.
6. Франшиза оказывает реальную помощь.

Как пример, 98% фирм, которые открылись по франшизе, остаются на плаву. 55% фирм, открывшихся самостоятельно без поддержки, закрываются в течение первого квартала своей безуспешной работы.

Бизнес-план цветочного магазина может вмещать в себя создание личного сайта для налаживания продаж цветов через интернет. Эта идея достаточно актуальна. Известные бизнесмены утверждают: если о твоем бизнесе не знает интернет, о нем не знает никто.

Именно поэтому интернет-ресурсов флористического направления достаточно много. В идеале, каждый магазин цветов должен иметь хотя бы сайт-визитку, где будет указан телефон для обратной связи, адрес и средние цены на букеты. Давно известно, что многие мужчины предпочитают заказывать подарки женщинам через интернет и готовы за это неплохо заплатить. Почему же вы упускаете свою прибыль?

Создайте собственный сайт, поручить это дело можно начинающему программисту, слегка сэкономив на своем бюджете.

И как пример, если вы создаете бизнес по франшизе, то в большинстве случаев вам предоставляется сайт в сети интернет или же страница на общем интернет-сайте компании.

Выбирая между личным магазином и франшизой, хорошенько подумайте. Если выживете в мегаполисе, где конкуренция слишком высока, то помощь вам нужна будет всегда, и на этот случай можно перестраховаться франшизой.

Если же ваш город не насчитывает сотни тысяч человек, то покупка франшизы – пустая трата материальных средств. Имея небольшой опыт в продажах, вы легко вырветесь в первые ряды. А такое новшество, как заказ цветов через интернет, и вовсе сделает ваш магазин неповторимым.

Мы рассмотрели пример заработка на цветах. Открытие своего бизнеса в данной сфере не требует миллионных вложений, поэтому начать свое дело здесь может каждый.